平常吃腻了各种网红下午茶的你们，是否也会被广式牛奶甜品吸引住？而顺德甜品则备受广大吃货们的喜爱，传言说去顺德一天都能胖上十斤，只因管不住嘴。
在长沙有一家正宗顺德甜品店正式开业啦，就在解放西路悦荟广场三楼。“姜楼”凭仗一碗姜撞奶，就收成了长沙人的许多好评，店内装饰十分具有一种古韵文明，两位创始人希望能打造一个喝一碗姜奶，听一首小曲的天堂，给顾客营建一个神韵、放松、有新意的场景。
姜撞奶是他家必点产品。都是现场制造，服务员在客人面前即点即撞，滚烫的水牛奶快速“撞”进姜汁中，奶香味飘散出来，盖上盖子，然后静置2分钟，周围会放一个沙漏，沙子漏完就能够享用了。成功的姜撞奶，勺子放在碗面上，它不会下沉！
简略的一碗姜撞奶，却充满了典礼感，浓郁的姜味，无比浑厚。
据了解，老板为了找到最适宜的生姜，在全国各地找来多种热销姜反复试味比照，最终因云南小黄姜姜肉细嫩，姜纤维很细，姜汁浓郁，并且辣度很适宜，就选用了它。
关于每一款甜品，“姜楼”的竭力寻求完美。例如顺德正宗水牛奶保质期较短，仅5天时刻，为了确保其清新回甘的口感，老板每三天从顺德进一次货，且过期当即报废毁掉。新鲜无增加的水牛奶，十分合适宝妈宝爸们带小朋友一同品味。
这儿的双皮奶是用土鸡蛋制造，口感细腻，奶味十足，调配软绵绵的红豆，似乎找回了初恋的感觉。这儿的双皮奶不愧是可谓甜品界的扛把子，光是“蒸”这道工序就要折腾个3回，以确保奶皮口感满足顺滑。除了红豆双皮奶以外，还能够自己挑选配料，如莲子、芒果、坚果等，总有一款是能让你爱不释手的。
为了做出更契合湖南人喜爱的口味，姜楼一切的甜品都会尽量少糖，不只健康甘旨，女孩子吃了还不必忧虑长胖哟！一起，还增加了炸货、小吃，秘制鸭肉粉等多种湖南地道小吃美食，在姜楼既能喝到正宗的糖水，也能吃到湖南特征甘旨！
地址：长沙市解放西路悦荟广场三楼
