健康功效
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
食材用料
糯米500克相克食物 | 粽叶一包 |
蜜枣10个 |
蜜枣三角粽的做法
1.准备食材。
2.糯米洗净浸泡水3小时。
3.锅内烧热水,把粽叶放入锅中煮5分钟。
4.把粽叶根部剪掉。
5.两根粽叶重叠在一起。
6.卷成一个筒,如图所示。
7.放入糯米,占筒子的1/4。
8.放入一颗蜜枣,在放入糯米,不要放的太满,放平即可。
9.如图所示把粽子包起来。
10.包好的粽子,不要包的太紧。
11.用线捆绑。
12.包好的粽子摆在锅内,加入莫过粽子的水,我用的是高压锅,用普通锅的友友们一定要多加水。
13.大火烧开10分钟后转中火20分钟。
14.成品。