从2001年摆摊至今
现在现已八十多岁了
媒体的报导让越来越多的人知道阿婆油墩子
生意也是越来越好
从前的摊头现在有了小门面
油墩子的个头十分真实
外皮酥脆，萝卜丝的松脆可口
和我回忆里的油墩子如出一辙
在魔都
山君脚爪由于制造起来费时吃力
几乎现已要失传了
而这儿是上海为数不多
还在坚持卖山君脚爪
刚出炉的山君脚爪底部香脆
外皮有着红糖的甜美
咬下一口几乎便是味觉上的享用
关于这种稀缺型美食
我只想说“且吃且爱惜”
他们的咸豆浆也是不错的
豆香浓郁
配上山君脚爪十分搭
从1996年开端运营
一开就开到了现在
邻近的孩子只需通过都“馋哭了”
新出锅的香酥鸡
加上辣椒粉或许椒盐粉
让你一秒穿越到幼年
他们的炸馄饨皮和小肉也超有人气
淋上他们的秘制酱料也是绝配哦
很火的香酥鸡
走的是情怀道路
这儿火的除了香酥鸡外
便是巧克力牛奶
每个上海长大的孩子
在校园里都喝过这种牛奶
小吃的品许多
小肉、油墩子、还有各种串串
你能够在这儿将回忆中的美食“一扫而光”
”来一块钱小肉！“
小肉关于走在放学回家路上的孩子
诱惑力是无法抵御的
作为肚子饿+没钱+想吃肉的你
一毛一串的小肉是zui好的挑选
小肉配上甜面酱
一口一个的爽感让人骑虎难下
小时候由于零用钱不行而没有吃过瘾的你
现在能够铺开去吃啦
专卖炸串的人气一向十分高
经常是大排长龙
大多都是回头客
里脊肉、鸡心，是点的zui多的两种
肉的量也是十分厚实
大口咬下一块十分的爽快
撒上辣粉
让人不由得一口一口往嘴里送
被BBC报导，上过央视
这可能是全世界名望zui响的葱油饼了
不排队是肯定不可能吃得到的
面团涂上猪油、撒上小葱、压扁、油炸
到zui后放炉里烘
做一炉葱油饼需求大约30分钟左右
滋味也是比较正宗的
想吃的话就做好排队的预备吧
20多年的葱油饼摊头
自傲的称自己为”葱油饼一号“
或许没有阿大那么有名望
可是却一向坚持着做原汁原味的老上海葱油饼
用料实真实在是他们坚持的准则
多年做饼得出的经历和诀窍
才是他们经久不衰的原因
现在的你会时不时想起幼年的韶光吗？
尽管回不去了
可是能够去尝尝这些陪同你长大的小吃
找找小时候的感觉吧！
