健康功效
红薯:补中益气、宽肠通便、富含锰
酸奶:活血化瘀
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
红薯三个(中等大小)相克食物 | 酸奶50克相克食物 |
黄油两颗(迷你独立装) | 马苏里拉芝士适量 |
炼乳适量 | 坚果果仁适量 |
蓝莓蔓越莓果干适量 |
芝士焗番薯的做法
1.红薯洗净、去皮。
2.将去皮的红薯放入蒸锅内,中高火蒸半小时。
3.将蒸熟的红薯取出后用勺子压成泥状。
4.像这样越细腻越好。
5.加入两小颗独立迷你装的无盐黄油。
6.取用适量炼乳。
7.将适量炼乳和酸奶加入红薯(根据口感确定加多少)。
8.将这些材料充分搅拌均匀。
9.将搅拌好的红薯泥盛入喜欢的容器中,这样看像不像大嘴猴呀?
10.将适量的坚果果仁和果干嵌入红薯泥中。
11.铺上厚厚的马苏里拉芝士。
12.在表面加几颗果仁点缀。
13.烤箱180度预热10分钟后,将烤碗放入中上层,烤20分钟至表面略微呈现金黄色,即可出炉。
14.成品美美的,香浓可口的芝士焗番薯做好了。