健康功效
韭菜:温中、补肾、解毒
食材用料
饺子粉250g | 鸡胸脯肉200g |
韭菜200g相克食物 | 盐、五香粉、味精适量 |
植物油适量 | 生抽适量 |
蒜末适量 |
韭菜鸡肉馅饺子的做法
1.取适量面粉于盆中。
2.用温水将面粉调成絮状。
3.揉搓成团饧发半小时以上。
4.鸡胸脯肉洗净备用
5.用刀将鸡肉剁碎成馅。
6.加入适量的盐、味精、五香粉和植物油拌匀。
7.韭菜摘好洗净装盘。
8.将韭菜切碎
9.与鸡肉馅拌匀备用。
10.饧好的面揪剂子擀面皮,放入适量的饺子馅包成饺子。
11.选几个漂亮的摆拍。
12.水开了,饺子下锅煮。
13.水三个开后,用手触摸皮馅,感觉分离即煮好了。
14.蘸上蒜酱吃感觉更好。