秋葵一向被公认是保健食材，说起这个菜，有些人喜爱，有些人不太喜爱秋葵的滋味，常常听见人说秋葵男性吃着好，殊不知秋葵哪个年龄段都可以食用，并且对身体有极大的好吃，小馋猫常常买一些秋葵回家，换着把戏做这个菜，口味五光十色，吃起来比肉还要香一些。炒秋葵加上一宝，排出黑臭便，清肠助消化，体重2位数，皮肤白皙。
秋葵之所以遭到不少人的喜爱，还有一方面的原因是秋葵也是摄生的食材，小馋猫最喜爱的便是秋葵和鸡蛋一同炒，做法特别的简略，口感愈加洪亮，吃起来滑滑嫩嫩，简略的做法可以削减秋葵的养分丢失，鸡蛋的新鲜也是这个菜的特征，并且色彩调配也是非常的冷艳。
咱们做秋葵炒鸡蛋的时分，先把首要的食材备好，秋葵一把，鸡蛋2个，盐适量，生抽少量，食用油三勺，五香粉适量。
1，先把买回来的秋葵两端处理下，备好一些清水，将秋葵洗洗洁净，然后，再把秋葵放在沸水中，焯水一分钟左右。
2，将焯水的秋葵捞出来，必定要用冷水冲洗下，这样可以确保秋葵的脆嫩，碧绿的色泽，冷却后，将切开切成片状放在盘中备用。
3，鸡蛋液取出后，拌和下即可，这个时分，起锅先把食用油倒入锅中，然后将鸡蛋液倒入锅中，煎成金黄色即可。
4，锅中再倒一些油，将秋葵放锅中快速的翻炒，炒到断生后，把煎好的鸡蛋放锅中。
5，两种食材一同翻炒，加上些盐，五香粉进去，快速的翻炒后，食材入味，就能快速的出锅了。
气候逐渐凉快了，无妨吃点秋葵来刮刮油，调配些鸡蛋，非常的好吃，秋葵中的天然果胶食用后可以协助消化，又能维护胃粘膜不遭到损伤，吃点秋葵可以缓解肠胃不舒服的成效。
秋葵中的矿物质，尤其是铁元素，钙元素比较丰富，不只协助防备贫血的症状，还能起到补钙的成效，秋葵又能协助胃液的很多排泄，缓解食欲不振，多吃些秋葵可以保养皮肤，瘦身刮油瘦小腹，让肌肤变得更白皙，也是一道天然的养颜食材。
