只需你来到四川,
最最最难忘的必定是小吃!
四川有多少好吃的?
这么说吧,
几百种反正是有了,
最少你得吃三十种再走!
今日小编就引荐,
来四川必尝的10种小吃!
你吃过几个??
NO.1 担担面
种草指数:★★★★★
为啥叫担担面?曾经是由小贩挑着担叫卖,街头巷尾都是担担面的滋味。
可谓川味面食中的佼佼者,四川民间极为遍及又极特别的一种闻名小吃。面条细薄,咸鲜微辣,必定不要错失哦!
NO.2 川北凉粉
种草指数:★★★★★
吃货们到了四川,不吃一碗川北凉粉,感觉就白走了四川一趟。
川北凉粉来一碗喽!这冰凉爽口的嫩滑凉粉,淋上香辣的红油,吃起来又开胃又过瘾~
NO.3 龙抄手
种草指数:★★★★★
龙抄手听着姓名就非常霸气,实际上的意思便是我们吃的馄饨,不过个头特别大!
煮熟以后放清汤、红油和其它调料,许多人到四川吃了龙抄手都耐人寻味,越吃越上瘾。
NO.4 三大炮
种草指数:★★★★★
便是这三块!被叫做“铁炮”“火炮”“枪炮”,总称“三大炮”。
其实是糯米团,香甜可口还不腻不粘,卖的时分将半成品糍粑保温着,现吃现做。
NO.5 方锅盔
种草指数:★★★★★
南充锅盔一直都挺有名的,一般被人熟知的锅盔,好像是圆形的锅盔,这种方锅盔比较罕见。
里边夹粉条、牛肉、猪肉这些东西,口感和圆锅盔仍是不相同,必定不要错失!
NO.6 乐山钵钵鸡
种草指数:★★★★★
到四川乐山,放下行李的榜首件事,便是去吃钵钵鸡!
这种装在瓦罐“钵钵”里的红油冷串,一年四季都爱吃。不过现在瓦罐不多了,不锈钢锅或大瓷盆比较多。
NO.7 艾蒿馍馍
种草指数:★★★★
来到四川,许多人榜首站都是成都。成都的名小吃许多,艾蒿馍馍并不知名,可是滋味适当不错!
这种饼在古镇街边的小摊摊就有卖,知名度不高,不过特别地道,只要四川有。
NO.8 猪儿粑
种草指数:★★★★
长江榜首城宜宾,除了有宜宾燃面和五粮液,还有一道猪儿粑。
猪儿粑现在常常会出现在四川各地的早餐摊上,猪儿粑也叫鸭儿粑,外层是糯米,馅儿是肉,非常引荐!
NO.9 肥肠粉
种草指数:★★★★
成都曾经是肥肠粉的全国,是成都人最为了解的街头小食,而今日,成都肥肠粉都申遗了!
“肥肠粉+锅盔”这个成都人的早餐标配,老成都的代表美食。
NO.10 黄粑
种草指数:★★★
泸州的黄粑和白糕相同,不过黄粑知名度低,尽管它的滋味适当能够!
刚熟的黄粑能够直接吃,冷了之后还能够油炸,超级好吃,但不要贪多哦。
不晓得咋办了!
去四川玩一趟,
都没吃够就回来了!
四川值得一吃的小吃,
还有许多许多许多多多多…
你吃过几种啦?
近来好文
出品:民生周刊新媒体事业部
图片来自于网络
责任编辑:李雪