尽管现在人们的日子水平渐渐的变好了，买得起吃得起的食物也是渐渐的变多了。但要是某一种日子必需品涨了价人们仍是会叫苦连天，比如说最近提价停不下来的猪肉，让很多人立马就认识到了自己的“赤贫”，小伙伴们现在每天都还在吃着猪肉吗？
不过尽管吃不了新鲜的猪肉，咱们仍是可以吃到用猪肉制造而成的其他副食品，比如说腊肠。腊肠是一种用猪肉、鸡肉或许其他咱们平常日子当中常吃的肉类制造而成，既可以干吃，又可以下饭下酒，是一种食用方法十分多样化的食物。并且我国制造腊肠的前史悠久，从中诞生了我国的“四大腊肠”，所以今日就带咱们了解一下这有名的四种腊肠。
第一种腊肠是四川腊肠，也叫麻辣腊肠。四川的腊肠跟其他的四川菜有一个一起的特色，那便是辣。不过除了辣还有香，一口下去，肉香和香辣的滋味在口中频频地冲击着咱们的味蕾，让人骑虎难下，用来下饭或许下酒是最好的挑选。
第二种是莱芜腊肠。作为一种山东特色美食，莱芜腊肠距今已经有一百七十多年的前史了。莱芜腊肠看上去色彩要比一般的腊肠要黑，由于它是用当地特有的黑猪肉制造而成的。由于黑猪肉肉质比一般猪肉更赶紧致，所以吃起来也愈加有嚼劲。
第三种腊肠是如皋腊肠。作为江苏省的代表美食之一，如皋腊肠的滋味天然也不会差。如皋腊肠的肉质紧实，肉的肥瘦调配恰当，吃起来不会让人觉得腻。原因是由于它是用猪的后腿的精肉加上猪肚子上的肥膘肉制造而成的。
最终一种腊肠是哈尔滨红肠。一种地地道道的东北美食，也已经有将近百年的力士乐。哈尔滨红肠的特色是不只仅有猪肉制成，而是猪肉混合牛肉再用果木熏烤制成。吃起来既有肉的香味又有果香，肥而不腻。并且色彩艳丽，让人看了就有胃口。
以上便是我国独有的四台甫肠，不知道小伙伴们吃过几种呢？有什么观点欢迎在下方的谈论区给咱们留言。
