西兰花炒虾球的做法和食材用料及健康功效

健康功效

虾：补肾壮阳、托毒、护肝
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

西兰花炒虾球的做法

• 1.虾洗净把头和壳剥了，剔除虾线备用。

• 2.西兰花和胡萝卜焯水1分钟，捞起来过凉水备用。

• 3.热锅放油烧至五成热时下虾仁翻炒片刻。

• 4.把虾仁推一边，倒入西兰花翻炒。

• 5.放少许水煮一下，2分钟。

• 6.加入盐，味精和水淀粉收汁即可。

• 7.装盘上桌～

• 8.再来个近的～