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Omelette
因为这家店
我一个星期去了5次上梅林
『熔岩流心』蛋包饭,深圳刚有!
上梅林又开新店了!这次是主打日式流心蛋包饭,是深圳第一家日式蛋包饭专门店。
早在半年前,它就现已火遍网络,最火的小红帽蛋包饭,我司小仙女去了4次日本都没吃上。
糟蹋了1000个鸡蛋才学会的蛋包饭
“学这个,真的很糟蹋鸡蛋”
流心蛋包饭源自日本,老板是日本留学生,留学的时分就跟着日本的大厨学了这门手工。
“别看这一刀切下去很简单,我但是糟蹋了近1000颗蛋才学会的”
老板说,流心蛋对温度和火候要求很严厉,一不小心就得蛋破重做。
正戏来了!切开软绵绵的流心蛋,看到蛋液像熔浆相同流下来,我口水都吞了好几斤...
最快沽清的牛肉味
【牛肉汁蛋包饭】是每天店里最快沽清的招牌,牛肉酱汁是老板每天现熬的。
趁热挖上一勺滑蛋,加上牛肉汁,一口下去,我宣告今天份幸福感超支!
加上饭,比脸还大的重量,小鸟胃的驼儿表明真的吃不完!
还有咖喱味哦!
【咖喱汁蛋包饭】比较经典的滋味,关于我这种怀旧的广东人,不打包一份回去都对不住自己。
也能够点套餐
主张点套餐,会有芥末章鱼、海草和泡菜3种小吃拼盘,调配更下饭。
“抱愧,咱们现在只要这几道小吃”
因为店刚刚开,就只上新了一些小吃和套餐,老板娘说后期会渐渐增加菜式。
蟹柳玉子烧
既然是日式小店,那必定少不了玉子烧。蟹柳玉子烧是每天沽清最快的小吃,26/份。
火炙往后的玉子烧就能够开动啦,一大口下去口感很丰厚,满意.gif
日式焦糖烤布蕾
这道是店里引荐的甜品,用火枪烤往后要敲碎才能吃,吃起来像消融的冰淇淋。
时日咖啡
饮品引荐点咖啡,刚倒下去的时分牛奶和咖啡撞在一同,分层敲美观。
点上一杯,坐在店里窗边方位,很合适惬意的下午。
还有这些
除了唐扬鸡块、话梅西红柿,还有工作餐和宝宝餐。
这家店,还没满月
新店就开在上梅林,刚开1个月,由一对小情侣主办。
店内装饰很日式,闲的时分老板娘还会在旮旯耍弄一些花艺,传闻后期还会开设花艺班哦~
打 卡 指 南
蛋包饭现点现做,流心蛋是在厨房就切开的哦!
刚开业,店里的菜品可能会呈现供给缺乏~
拍摄 | 驼儿
规划 | seven
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