咱们现在的日子渐渐的变好,不论是什么好吃的都能吃到了。但在曾经,很多人的甘旨便是那一勺老干妈!老干妈是一款贵州的辣椒酱,其滋味很特别很香。不论是炒菜仍是拌饭,一小勺老干妈就能十分的下饭,因而老干妈也成为了国民辣酱,家家户户都会常备。
在咱们的印象中,老干妈是十分好吃的,也很香。而香味的来历便是老干妈里边的辣椒了。老干妈用的是贵州辣椒,因而会有特别的香味,也不会特别辣。但这几年很多人却说老干妈变味了,本来是由于老干妈换了质料,将辣椒换成了廉价的河南辣椒。
老干妈这个行为被很多人吐槽,纷繁觉得老干妈偷工减料,失去了初心。但其实老干妈换质料也是被逼的,本钱的问题让人很无法。由于老干妈这么多年来一向没有提价,但原材料却是一向提价的。老干妈带动了贵州当地的辣椒产值,但辣椒的栽培户却眼红老干妈挣钱,一向坐地起价。
辣椒的价格现已涨到十几元一斤,但老干妈走的是薄利多销的道路。这样的本钱是老干妈不能接受的,因而老干妈只能将原材料换成比较廉价的河南辣椒。假如用贵州辣椒,那么老干妈一年的辣椒本钱便是3.6亿,换河南辣椒后 ,直接是能够省下1.5个亿!
在本钱的要挟下,老干妈也只能将质料换了。贵州的辣椒栽培户是由于老干妈的扶持才得以生长的,现在却坐地起价,不免让人心酸。网友直呼:错怪老干妈了,本来老干妈并不是自愿换质料的!不黑你了!但也有网友觉得老干妈能够恰当提价。你期望老干妈换质料吗?