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苹果甜甜圈的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-09-19 02:13:18  阅读:496+ 来源:本站原创 作者:袁泉

健康功效

苹果:除烦、养胃、生津
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

苹果2个相克食物淀粉适量
面包糠适量鸡蛋2个相克食物
适量

苹果甜甜圈的做法

  • 1.准备好两个大小差不多的苹果,两个鸡蛋,一小碗淀粉和一小碗面包糠。

  • 2.苹果洗干净用水果刮皮刀去皮,然后横向切成厚度均匀的块,切出来形状不太好的用不上,可以先吃掉

  • 3.把每个苹果圈的核都挖掉,中间挖成一个好看的小圆形。我用的是模具,所以挖出来特别圆,要好看一些。

  • 4.把鸡蛋打散放一旁备用,以及挖好了的苹果圈。

  • 5.把挖好的苹果圈先均匀的裹上淀粉

  • 6.再裹上一层鸡蛋液。

  • 7.最后才裹上面包糠。

  • 8.锅里稍微放多油,烧至六成热,然后把苹果圈一个一个丢下去炸,直到炸至两面金黄为止,我的锅可以一次炸两个,分4次炸的。

  • 9.碟里面摆上吸油纸,把炸好的苹果圈放到吸油纸上面,先把面上的油吸干,这样就不至于吃下去太多油。

  • 10.换个碟子装的成品图

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