不知道你们有没有发现,最近最近一段时间猪肉价格很贵,本来一斤只需七块钱,现在却需求十二块钱,能够说是十分的贵。尽管说咱们已买不起猪肉,可是其他肉类价格并没有发作太大的改变,因而咱们就能够再一次进行挑选这一些肉类来测验一下啦。
鸡肉是一种十分常见的肉类,不只价格便宜,并且滋味也很不错,做法也是超级的丰厚,任何一种做法都是合适的。每一次下班肚子的时分,小爱都是会去到邻近超市里逛,要是看到不错的鸡肉,那么就会购买上一份来吃,所以说是挺不错的。
那一次下班得比较早,就去到别的一家超市里边,成果就发现了一位大叔在卖鸡肉。尽管说鸡肉不是什么特别的肉类,可是在大老远就能够闻到香味,感觉十分的猎奇,所以就走曩昔看了一下。后来了解了一下才知道,原来是叫做蒸鸡。
大叔每天早早去到屠宰场里边收买小鸡,然后带到家里边略微的整理一下,接着就预备各式各样的食材,之后就放到锅里边煮,煮的时分仍是必需要分外留意一下火候。如果说温度太高,简单将里边的养分弄知道,要是温度太低,肉则是煮不熟。
煮到某些特定的程度的时分,就能够捞出来放到通风的当地晒干,切成一块块就能够拿来吃。提到这儿,小爱忽然就想到跟广东区域的白切鸡有些类似,可是口感上存在十分大的差异。如果说让小爱挑选出一种的话,那么肯定是会挑选大叔卖的。
这样的鸡肉吃起来新鲜无比,当然你们想要蘸酱料的话,那么也能的。一般会挑选豆酱,当然也能够再一次进行挑选酸辣椒酱,任何一种做法都是能够,想要怎样调配就看自己的喜好,横竖小爱都没问题的。看完之后有什么想要说的话,欢迎在谈论区域里告知小爱哦。