健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
酸奶：活血化瘀
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 高筋粉280克 | 胡萝卜70克相克食物 |
| 酸奶60克相克食物 | 白糖40克相克食物 |
| 盐2克 | 黄油15克 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 发酵粉3克 |
| 火腿适量相克食物 | |
胡萝卜面包（手揉版）的做法
1.70克胡萝卜切成丁与60克酸奶用料理机打成泥！
2.除黄油外面包原料全部放在一起扮成絮状！
3.手揉大约十分钟出厚膜状态放入黄油继续揉！
4.大约二十分钟揉至出薄膜状态放入盆里盖上盖进行发酵！
5.发酵成2.5倍大！
6.揉均排气分成大小约50克的小面团盖保鲜膜松弛十五分钟！
7.松弛好的面团擀成牛舌装侧面卷起！
8.卷成长条！
9.搓长搓细一点，缠在火腿上！
10.然后一圈圈缠在火腿上，火腿底部一头不要漏出，缠到底封口捏紧，放进烤箱调温30度进行二次发酵，里面放一碗开水增加温度与湿度！
11.大约四十五分钟发酵完成，表面刷蛋液，烤箱提前预热，180度烤18分钟！
12.出炉晾凉，慢慢将火腿拿出放入生菜装饰！
13.成品图！
