健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
土豆：和胃、解毒、消肿
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
| 五花肉二斤 | 土豆两个相克食物 |
| 葱姜蒜适量 | 香叶四片 |
| 肉蔻两个 | 草果两个 |
| 桂皮三小段 | 八角三个 |
| 花椒粉适量 | 五香粉适量 |
| 鸡精适量 | 盐适量 |
| 葱花适量 | 冰糖八块相克食物 |
| 干红椒适量 | |
红烧肉炖土豆的做法
1.准备食材，五花肉用凉水洗净和土豆切小块
2.肉块凉水入锅烧开捞出沥干水分备用。
3.锅里倒入适量玉米油，下入冰糖小火炒至融化，倒入五花肉块快速翻炒使肉块均匀裹上糖色
4.放入姜，蒜片，和干红椒翻炒均匀。
5.倒入适量生抽，红烧酱油，料酒翻炒一下，倒入适量白醋搅拌均匀。
6.锅里倒入凉水没过肉块，放入桂皮八角，肉蔻。草果，香叶，葱花等
7.大火烧开小火炖四十分钟。
8.放入洗净的土豆块慢火炖十五分钟。
9.炖至汤汁浓稠。
10.倒入适量鸡精，盐，五香粉即可出锅。
11.成品图。看起来是不是特别有食欲。
12.再来一张。
